Чебуреки

Чебуреки — национальное блюдо крымских татар, в переводе означает «сырой пирожок». В современном исполнении — это большой пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша или мелко нарезанного мяса с приправами, жаренный в растительном масле. В качестве разновидностей для начинки используют грибы, сыр и овощи.