Рулеты

Рулет — можно назвать разновидностью бисквитного пирожного. Тонкий бисквитный корж выпекают, намазывают кремом или джемом, сворачивают и нарезают ломтиками. Или подают на стол целиком. Вместо бисквитного коржа можно использовать лаваш, а начинку из мяса, мясных изделий, сыра, зелени и овощей. На самом деле вкусные рулеты можно как сладкие, так и солёные.